Las pastas rellenas de carne, bañadas en una guajillo sabrosa y cubiertas con salsa son un manjar de la culinaria mexicana que despierta recuerdos de la infancia. Esta versión clásica para enchiladas caseras te acerca paso a paso para preparar unas enchiladas espectaculares que complacerán a tu compañía y a tus amigos. No necesitas ser un mae